有時吃蒸的饅頭吃夠了，所以用電餅鐺炕吃，很好吃
用料
電餅鐺炕餅的做法
酵母放溫水裡融化，倒入麵粉中，活成不沾手的麵糰，放在溫暖的地方發酵成兩倍大（忘記拍照了）
發好的麵糰成蜂窩狀，放在案板上排氣，然後分成小擠子，趕成這樣餅，再次醒發一會，這是醒發好的
電餅鐺刷油，放入餅，炕成這樣就可以了
最後成品
小貼士
因為是自家吃，所以沒有細緻到克，憑感覺😁吃不完可以放冰箱冷凍，吃的時候拿出來放鍋上蒸下就好，又軟又香
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