超快速脂渣,方便快捷,美味!
用料
電餅鐺脂渣的做法
五花肉切成厚片,電餅鐺下火,開中檔。五花肉平鋪上。
開始可以關上電餅鐺悶三分鐘,開蓋後,筷子翻面。
最後肉肉金黃,不怎麼往外出油了,就可以裝盤。
涼涼!一定涼涼(10分鐘就脆了)。脆了以後再加鹽,或者燒烤料,或者蘸辣醬,也可以拌洋蔥。
好吃,快手
小貼士
注意五花肉洗乾淨後,控幹或者廚房紙巾擦乾