一樣的色彩豔麗,2種口味任選內餡。請繼續看下去。
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用料
主材料 | 列表 |
蒸紅薯 | 380克左右 |
1:洋蔥芝士口味 | 1-2片 |
黃油 | 20克 |
蝦 | 2只 |
紅蘿蔔 | 1/2根 |
低卡芝士條 | 25克 |
2:椰蓉芝士味: | 列表 |
椰絲 | 50克 |
芝士條 | 40克 |
紅薯球(洋蔥芝士/椰蓉芝士)飛利浦空氣炸鍋的做法
紅薯小火蒸20至30分鐘去皮。取380克。
用擀麵杖把紅薯壓成紅薯泥
準備好2 個蝦仁,黃油20克(不喜歡洋蔥的話可以不要洋蔥,用少量椰絲替代)
如圖; 把洋蔥,蝦(去殼),紅蘿蔔全部切好。
黃油用小火熬話以後再倒入全部的食材。炒1-2分鐘即可。不需要全熟,因為還要使用空氣炸鍋。
如果用椰蓉不用洋蔥的話:慢火不需要油,單獨炒2 分鐘
這個顏色即可。加入蒸紅薯裡面。
可以根據自己的口味加入低脂芝士條(25克)不喜歡這個味道的親也可以不加。
把麵包糠拿出來裝在適當大小的碗裡面備用。
按照個人喜好,做好相等大小的球(初步定型)
用空氣炸鍋就不需要生粉,蛋液,麵包糠的步驟。這時候如果紅薯丸還是溼潤的狀態就可以直接裹麵包糠。
放入空氣砸鍋。 相等間距(我用的XXL型號) 如果空間不夠大的親可以 分兩次下鍋。切記為了節約空間 把紅薯球擠在一起
中國175度 美國350度 15 分鐘左右。
花絮:夏天多喝水,吃水果,注意防晒哦。感謝收看。
小貼士
空氣炸鍋需要的時間是根據紅薯球的大小,以及空氣炸鍋內迴圈的情況而決定的。