方便自己再次做的時候不要忘記了大概的配量,這是三個方形薄披薩餅的量
用料
麵粉 | 220克 |
水 | 125克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 3克 |
糖 | 8克 |
黃油(玉米油) | 15g |
披薩餅底的做法
將以上材料全部放入麵包機內揉15分鐘(先放酵母,再放水攪拌均勻、然後放其他材料)
麵包機內發酵至2倍大,大概一個半小時。取出後放入披薩盤整形,用叉子叉眼眼。
備用的話預熱烤箱200度,烤3-5分。放涼後冷凍儲存,隨時想吃再鋪料烤!
放入自己喜歡的各種食材,鋪好馬蘇裡拉乳酪,烤箱200度,15-20分鐘即可享受美味披薩🍕咯
mini披薩成品😁