用帶有定時功能的電燉鍋燉湯是最近的愛好,晚上處理好食材放進鍋裡,定好時間,第二天早晨就可以美美的喝湯了。
用料
排骨 | 適量 |
白蘿蔔 | 半根 |
紅棗 | 5顆 |
大蔥 | 半根 |
大蒜 | 4-5瓣 |
大料 | 1/3個 |
桂皮 | 一小塊(掰很小一塊) |
鹽 | 適量 |
砂鍋排骨白蘿蔔紅棗湯的做法
處理食材
排骨洗淨,放入砂鍋。
所有材料都放入砂鍋,加少量鹽。適量水。
設定好時間。
我這個小鍋是預約幾小時後,燉了4.5個小時。
早晨起來,湯已經燉好了。
出鍋,鍋買小了,燉的湯稍微有點少。
小貼士
排骨不需要提前焯水,電燉鍋火力非常小,不會起沫子。