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塔吉鍋雞翅茄子土豆彩椒煲

欄目: 塔吉鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
塔吉鍋雞翅茄子土豆彩椒煲的做法步驟圖

用料  

雞翅 八個
茄子 一隻
土豆 兩個
彩椒 兩個
洋蔥 一個
黃油 少許
姜 少許

塔吉鍋雞翅茄子土豆彩椒煲的做法  

  1. 黃油放入鍋中，融化後放入蒜末

  2. 將用醬油醃製過的雞翅煎成金黃色，放入料酒

  3. 雞翅取出，在鍋底平鋪一層洋蔥，炒軟後放入雞翅

  4. 然後放入茄子，土豆，彩椒

  5. 雖然大家都說塔吉鍋不必放水，但是還是放了少許

  6. 放入鹽巴，糖，胡椒粉

  7. 鍋開後蓋上蓋子，直至悶熟

小貼士

確實有一股平常家用鍋無法比擬的香味！

Tags：茄子 土豆 彩椒煲 雞翅 塔吉
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