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豆角燉茄子（塔吉鍋）

欄目: 塔吉鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:4.73K
豆角燉茄子（塔吉鍋）的做法步驟圖

用料  

豆角
培根片
紅菜椒
長茄子
蒜片
薑末
生抽
老抽
蠔油
糖

豆角燉茄子（塔吉鍋）的做法  

  1. 鍋熱以後，下入一點培根片，炒香出油，也讓鍋子均勻的沾上一層油，之後下入蒜片，薑末炒香

  2. 放入豆角，茄子和紅椒，茄子儘量鋪在下面，之後淋上醬汁

  3. 醬汁用生抽，老抽蠔油和糖調味，之後蓋上鍋蓋，轉中小火15分鐘，關火後繼續燜5分鐘，就可以啦

Tags：豆角燉茄子塔吉鍋 茄子 豆角 塔吉
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