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紅燒小鯧魚(小黃魚)

欄目: 紅燒 / 釋出於: / 人氣:3.02W
紅燒小鯧魚(小黃魚)的做法步驟圖

下酒下飯，美味！這個做法適用於各種海魚

用料  

小鯧魚 條

紅燒小鯧魚(小黃魚)的做法  

  1. 熱鍋熱油(我只愛菜籽油，賊香)，放入姜蒜幹辣椒暴香，放入小鯧魚，平整的放，兩面都煎個幾分鐘。翻面的時候要小心，不要弄爛了。

  2. 接下來放料：生抽二湯勺半，耗油半湯勺，味精少許，鹽一茶勺，糖二茶勺，料酒二湯勺，香醋一湯勺

  3. 加水與魚齊平，放入幾粒花椒，大火煮沸煮一會，中火收汁！出鍋放入蔥花。ojbk，出鍋 完美(中間可以嚐嚐湯汁味道，如果不夠味可以適當加入生抽或者鹽調味)

    紅燒小鯧魚(小黃魚)的做法步驟圖 第2張
Tags：紅燒 鯧魚 紅燒小鯧魚小黃魚 小黃魚
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