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香煎雞翅（自用）

欄目: 煎 / 釋出於: / 人氣:1.46W
香煎雞翅（自用）的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

雞翅中 個
鹽 克
白胡椒 克
薑片 片
黑胡椒

香煎雞翅（自用）的做法  

  1. 水裡加入一勺鹽，放入冷凍雞翅化凍

  2. 雞翅拿廚房紙擦乾水分，用叉子叉幾下，幫助入味
    加入白胡椒、鹽、薑片，不給孩子吃可以再加一點料酒去腥，抓拌均勻，醃製2小時

  3. 不粘鍋不放油，直接把雞翅雞皮面向下，蓋蓋子，中火悶3分鐘。

  4. 開蓋翻面，再蓋蓋燜3分鐘，總共反覆3次，燜熟雞翅。

  5. 開蓋，轉大火把兩面煎脆，快出鍋時可擰點黑胡椒再煎一會。

Tags：雞翅 自用 好吃 香煎雞翅自用
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