有閒心有閒情才能做出回味溫潤的煲。
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 金針菇 | 400克 |
| 生菜 | 200克 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 牛肉丸 | 5個 |
| 蔥花薑末芹菜胡蘿蔔洋蔥 | 少許 |
| 辣椒生抽蒜片澱粉胡椒粉 | 一丟丟 |
| 鹽糖香油 | 適量 |
什錦牛肉煲的做法
看圖，切片煮水20分鐘，不放鹽，不放任何條件，清湯寡水的煮啊煮啊
簡單吧，煮水的間隙可以玩手機，嗯，去一下下廚房✌️
煮好是這個樣子滴，瑪瑙紅，煙色紅。
煮菜的水把牛肉片燙水，記住是燙，溫度多少自己感覺，說不好，也不說。
金針菇洗淨綽水，水裡少放香油幾滴，為什麼，自己想想。
西紅柿去皮切碎，簡單。
不說了，這個是牛肉丸，買的，是瑞典牛肉丸。
猜猜這個吧，嘻嘻
各種小料，任意搭配吧，喜歡就好。
集會一下～
炒香炒熟炒碎西紅柿，放生抽糖鹽胡椒粉少許許～
盆盆最有情，廚房能磨練人，尤其鍋碗瓢盆。
小貼士
當你對你家的廚房充滿深情的時候，你可能是沒出息的女人了✌️
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