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清明葉兒粑

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.7K
清明葉兒粑的做法步驟圖，清明葉兒粑怎麼做好吃

用料  

糯米粉 500克
白糖 適量
芽菜 適量
臘肉 1塊
蔥花 適量
玉米殼 根據自己包的個數

清明葉兒粑的做法  

  1. 鍋中燒開水，將洗乾淨的清明草放進鍋中綽哈水，然後撈起來切細放入糯米粉中一起攪拌。如果水份不夠，可以用鍋中的水(這樣可以增加顏色)。粉裡放點白糖，吃起來才皮子有點回甜味，不喜歡的可以不放。

    清明葉兒粑的做法步驟圖，清明葉兒粑怎麼做好吃 第2張

  2. 這裡就來炒餡料，將臘肉切細（芽菜代替鹽菜也可以)，放油一起炒，最後放蔥花，炒熟出鍋了，就可以包了。包的方式就和包包子一樣。
    包起放到玉米殼上，水開上鍋蒸
    蒸40分鐘就可以咯

    清明葉兒粑的做法步驟圖，清明葉兒粑怎麼做好吃 第3張

  3. 完美，大功告成
    前面的過程忘記拍照片咯！夥伴們將就看吧！

    清明葉兒粑的做法步驟圖，清明葉兒粑怎麼做好吃 第4張
Tags：好吃 清明 葉兒 清明葉兒粑
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