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蘇州時令｜炒肉糰子

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.69W

蘇州時令｜炒肉糰子的做法步驟圖

江南煙雨中的黏

用料

肉糜或肉絲切碎	克
黃花菜
扁尖
嫩筍
木耳
開洋
蝦仁（點綴用，我沒放）
梗米粉
糯米粉

蘇州時令｜炒肉糰子的做法

肉末放料酒
其他材料切末
煸炒肉末，加入其他材料
糯米粉粘米粉1:1混合，一點點加水，揉成光滑麵糰
隔水蒸麵糰（米粉團準確說是）十分鐘
分成若干粉包餡料就好可能需要抹些油防止過粘

Tags：蘇州炒肉糰子時令

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