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無糖小南瓜

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.32W
無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃

怕自己忘記小南瓜的做法,特此記錄!重點是不要加糖,因為南瓜、澱粉糯米粉都含有大量糖了

用料  

南瓜 300g
玉米澱粉 50g
糯米粉 300克
不要加任何糖!
枸杞 1個小南瓜搭配1顆枸杞
好時巧克力 40克

無糖小南瓜的做法  

  1. 南瓜300g去皮、去瓤、洗淨,其實瓤和南瓜絲要多去掉,不要覺得浪費啊!不然,南瓜絲會不好揉粉!
    這次用的小熊鍋,14分鐘完全熟了,有一股香香的南瓜味~

    無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃 第2張
  2. 糯米粉真的很糯~購於天貓超市

    無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃 第3張
  3. 玉米澱粉也是天貓超市購得,簡直不要太方便啊!

    無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃 第4張
  4. 糖,還是覺得這種包裝的最貼心了o(^▽^)o

    無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃 第5張
  5. 小碗是玉米澱粉,大碗是糯米粉。

    無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃 第6張
  6. 稱好粉,這時南瓜也熟啦~用勺子剁成糊糊

    無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃 第7張
  7. 篩子過一下,口感細膩,而且更好揉粉

    無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃 第8張
  8. 噹噹~~~揉成一個大面團,不好意思,忘記拍照了
    再把大面團切出一個個小糰子,我的大概比乒乓球再小一點。嗯,中間加了巧克力,把好時冷凍一下,再掰成兩瓣,就剛好可以包進去。嗯,要用筷子夾巧克力,不然,小南瓜會變醜。

    無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃 第9張
  9. 哈哈,讓弟弟來做南瓜~在做南瓜這件事上,他展現出了過分的細膩氣質,南瓜做的比我漂亮~

    無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃 第10張
  10. 蒸8分鐘就夠了。還是要墊上油紙。以上是最後一鍋,偷懶沒墊油紙,結果就悲劇了,粘住了~

    無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃 第11張
  11. 好啦!無糖小南瓜就做好了!不愛吃南瓜的寶寶們,這個真的可以有!

    無糖小南瓜的做法步驟圖,無糖小南瓜怎麼做好吃 第12張
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