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瘦肉黃金卷

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
瘦肉黃金卷的做法步驟圖,瘦肉黃金卷怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2個
買了4塊錢的肉糜,取1/4 1塊錢的量
蔥薑末 適量
小半勺
(可以不放) 一點點

瘦肉黃金卷的做法  

  1. 把雞蛋,肉糜,蔥薑末,鹽,料酒,放一起調勻

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  2. 鍋內放油,沿著鍋邊緩緩倒入蛋液,中火烘

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  3. 烘到中間鼓起來的時候,捲起

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  4. 切斷,擺盤

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小貼士

一定要中火哦,偏小火的那種中火