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豆腐皮串串-小時候的味道

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.31W
豆腐皮串串-小時候的味道的做法步驟圖

飛哥出品。小時候在學校門口買過的，1毛錢一小串，賊好吃！現在教你在家做，健康、衛生，保證讓你吃起來停不下來！

用料  

豆腐皮 張
土豆片
毛肚
肚片
青菜
下面的是配料
鹽，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，蠔油，生抽，八角，花椒，幹辣椒，草果，桂皮，蔥，高湯，油，鹽

豆腐皮串串-小時候的味道的做法  

  1. 用大骨頭熬煮，一鍋高湯

    豆腐皮串串-小時候的味道的做法步驟圖 第2張

  2. 把幹辣椒、花椒、草果、八角、桂皮、蔥一起在油裡面煸炒，炒香

    豆腐皮串串-小時候的味道的做法步驟圖 第3張

  3. 加入高湯，熬煮一會，越煮越香。然後把調料濾出來，僅剩湯

    豆腐皮串串-小時候的味道的做法步驟圖 第4張

  4. 加入辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，蠔油，醬油，鹽

    豆腐皮串串-小時候的味道的做法步驟圖 第5張

  5. 各種菜，沾著吃。白菜、蓮藕要煮過。

    豆腐皮串串-小時候的味道的做法步驟圖 第6張

  6. 各種搭配

    豆腐皮串串-小時候的味道的做法步驟圖 第7張
Tags：豆腐皮 串串 小時候
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