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紅糖姜膏

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.32W
紅糖姜膏的做法圖解 紅糖姜膏的做法步驟

用料  

紅糖 500克
姜 500克

紅糖姜膏的做法  

  1. 姜塊洗乾淨，削皮也可以，不用也可以。

    紅糖姜膏的做法圖解 紅糖姜膏的做法步驟 第2張

  2. 洗乾淨的姜儘量切小點，放進破壁機加少量水（機器能打起來就可以了）

    紅糖姜膏的做法圖解 紅糖姜膏的做法步驟 第3張

  3. 打成這模樣就可以

    紅糖姜膏的做法圖解 紅糖姜膏的做法步驟 第4張

  4. 紅糖直接放鍋中，再把打好的薑蓉倒進去

    紅糖姜膏的做法圖解 紅糖姜膏的做法步驟 第5張

  5. 攪拌均勻，然後上電磁爐開火熬煮，剛開始糖塊還沒全融化可以稍微開大火點

    紅糖姜膏的做法圖解 紅糖姜膏的做法步驟 第6張

  6. 融化後小火熬致粘稠即可。注意後期糖漿噴發，防護手套必須戴起來

    紅糖姜膏的做法圖解 紅糖姜膏的做法步驟 第7張
Tags：紅糖姜膏 紅糖 姜膏
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