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生薑紅糖膏

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.75W
生薑紅糖膏的做法圖解 生薑紅糖膏的做法步驟

生薑紅糖水,大家都很熟悉。平時會切上老薑絲+紅糖沖泡,也會拿來煮。
有一天給孩子做紅糖餈粑熬紅糖醬,今天突發其想,自己熬個膏吧,那個啥牌子的各種膏膏不是現在流行並且食用方便嗎,哈哈,防止膏體做個女性的家庭簡約版補血膏膏。

用料  

紅糖 可以自己按照最初融合的甜辣度調整用量
4-6大根嫩姜

生薑紅糖膏的做法  

  1. 清洗乾淨,不過我沒有用這麼多,大概一半不到…切的時候不想那麼辣…

    生薑紅糖膏的做法圖解 生薑紅糖膏的做法步驟 第2張
  2. 薑片+水,料理機打碎。

    生薑紅糖膏的做法圖解 生薑紅糖膏的做法步驟 第3張
  3. 沒找到篩網,拿了布,更好用~

    生薑紅糖膏的做法圖解 生薑紅糖膏的做法步驟 第4張
  4. 過濾出薑汁無需加水,上火加紅糖加熱。

    生薑紅糖膏的做法圖解 生薑紅糖膏的做法步驟 第5張
  5. 大火煮沸,轉中小火熬

    生薑紅糖膏的做法圖解 生薑紅糖膏的做法步驟 第6張
  6. 熬到周邊下落汁水掛壁,可以關火裝瓶。

    生薑紅糖膏的做法圖解 生薑紅糖膏的做法步驟 第7張
  7. 倒的時候最後部分因為冷卻開始凝固了

    生薑紅糖膏的做法圖解 生薑紅糖膏的做法步驟 第8張
  8. 完工~噹噹~

    生薑紅糖膏的做法圖解 生薑紅糖膏的做法步驟 第9張