紅糖薑母膏

暖胃除溼的貼心大餅😜ོ

用料  

紅糖薑母膏的做法  

1. 熬紅糖：用鐵鍋小火熬製紅糖40分鐘左右，直到糖分中的水分蒸發即可出鍋
   
   把乾薑片、紅棗用機器打成粉末狀，如果用刀切成小塊也可以

2. 成品：分2次把紅糖倒入模具中；
   1.把薑末、紅棗末填至模具下，倒入少許紅糖後；
   2.再一次在紅糖上加入姜、紅棗，倒入紅糖
   3.最後在紅糖上面放入幾顆枸杞子即可完工
   

3. 熬製成焦糖味的紅糖，可以用類似上面的模具做成糖果🍬，每天吃1-2顆，方便又解饞（需要用到糖果紙哦！）
   
   用開水泡水喝也可以
   
   如果想要更加幹一些，可在紅糖內加入熟的麵粉