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簡單版叉燒（空氣炸鍋）

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:3.34W
簡單版叉燒（空氣炸鍋）的做法步驟圖

很想吃就做了，用的是廚邦的叉燒醬（因為便宜）李錦記的據說好吃的但是太貴了🤣畢竟我還是要勤儉持家的😁

今天做的是純瘦的，感覺還是五花的好吃，比較有靈魂😇

用料  

叉燒醬 1勺
生抽 1勺
蜂蜜 適量
五花肉 250克

簡單版叉燒（空氣炸鍋）的做法  

  1. 肉洗乾淨，控水，放入容器中

  2. 加入配料，攪拌均勻，用叉子紮下肉，這樣入味

  3. 我沒有放冰箱，現在天氣很冷了，下午兩點醃的，5點半烤

  4. 我用的是山本的空氣炸鍋，底下鋪錫紙，醃的醬汁不要一起倒進去，150℃先烤5分鐘，刷醬！再烤5分鐘，翻面再烤5分鐘，刷醬再烤5分鐘，再翻面刷醬烤5分鐘，再翻面刷醬烤5分鐘！就可以了！
    總時長30分鐘！

小貼士

建議還是用五花肉做，太瘦了沒那麼好吃，當時這樣做出來也不柴，也很好吃但我個人還是比較喜歡吃五花的😂

Tags：炸鍋 叉燒
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