最近想嗦粉的時候都是這麼搞的，剁椒酸豆角這些可能南方人家裡常見一點，因為我超愛嗦粉所以家裡也備了這些
用料
| 香腸 | 1根 |
| 青菜（我用的剩的芹菜葉） | 一把 |
| 剁椒（必備） | 2勺 |
| 拌飯菜（我用的菌菇類） | 5勺 |
| 酸豆角（必備） | 2克 |
| 幹米粉 | 300克 |
| 青筍（吃火鍋剩的） | 半根 |
| 小蔥 | 2根 |
家常米粉：收拾剩菜好幫手的做法
米粉泡開煮好放冷水中備用
青筍切條
小蔥炸蔥油，（我只放了一點油）至少要炒香
倒入青筍，倒一點味極鮮調味翻炒
倒入拌飯菜酸豆角剁椒翻炒
加水煮開，放香腸
出鍋前放香菜末
搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩收拾剩菜剩飯不在話下，粉吃起來其實很清淡，全靠和菜碼一起吃提味，少喝點湯，就沒什麼健康負擔。
小貼士
無技巧可言，鹹淡全隨個人口味
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