自己做的藍莓醬真是甩超市賣的好幾條街,一定要自己做做看
用料
【山姆廚房】藍莓果醬的做法
準備好原材料
將藍莓洗淨
將藍莓和一半糖放入鍋中,中火,不停攪拌,以免粘鍋
過一會就會有藍莓汁
等出了藍莓汁再放入另外一半糖和檸檬汁,繼續攪拌,等到醬汁粘稠就可以關火,等涼了以後加入開水煮過的瓶子裡了
小貼士
檸檬汁一來調節甜度,二來可以防腐