用料
香蕉 | 一根 |
雞蛋 | 一個 |
牛奶 | 30g |
植物油 | 30g |
低筋麵粉 | 100g |
泡打粉 | 5g |
白砂糖 | 35g |
蔓越莓幹 | 少量(可以不加) |
空氣炸鍋版香蕉麥芬的做法
把香蕉碾成泥,加入雞蛋、牛奶、油、白砂糖,攪拌均勻
加入過篩的低筋麵粉和泡打粉,用刮刀攪拌均勻,不用非常細膩。
放入模具裡,不用太滿,我裝的太滿了,最後成型不好看,然後放上蔓越莓幹裝飾,也可以不用,然後把空氣炸鍋預熱150度,放進去烤20到25分鐘
最後出爐,不好看,很好吃哦
小貼士
烤箱溫度:因為是空氣炸鍋,設定的溫度應該要比烤箱低,如果150度最後出來的表皮顏色很深,可以再適當的降低溫度