哈哈哈它黑是因為用黑麥做的呀( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
低脂健康!
用料
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 100克 |
香蕉 | 1根 |
燕麥 | 適量 |
一個雞蛋就可以~準備一個熟透的香蕉,香蕉用叉子壓成泥,混合燕麥。
混合後如果是圖中濃度,皮就會比較軟,如果黑麥多一些,既容易壓薄,也容易脆。
空氣炸鍋180℃ 10min
期間準備蛋撻液,一個雞蛋,100ml牛奶混合均勻,可以擠點檸檬汁去腥。我感覺香蕉甜味已經可以蓋住蛋腥味所以就沒加~
烤好的塔皮倒入蛋液。如果想要脫模方便最好刷油。我不太想刷油,就其中一個用了烘焙油紙~不過後來發現錫紙稍微涼一些可以撕掉~如果是烤盤來做應該刷油或者鋪烘焙紙好一些o(≧v≦)o
200℃ 10-13分鐘即可~
賣相還闊以⊙▽⊙內部就像普通蛋撻中間部分~外塔皮香蕉味濃郁,只不過沒有酥皮那種油酥得香脆~(不過減脂嘛∪・ω・∪我已經很滿足啦(♡˙︶˙♡))