鳳梨酥蛋撻版

愛人一進屋就聞到鳳梨的味道！

用料  

鳳梨酥蛋撻版的做法  

1. 把鳳梨洗淨去皮切薄片，切丁，塊不要太大。可以把蛋撻皮拿出來軟化。

2. 鳳梨擠出多餘水分，放入高壓鍋放適量冰糖，高壓鍋選擇｛稀粥｝。我壓一遍就有2塊冰糖未完全融化，取出吃掉或再重複稀粥。

3. 壓好後的效果，放涼後使用。

4. 把鳳梨肉放到脫錫紙託的蛋撻皮上，像包餃子一樣包上，在上面刷一層蛋液撒少許黑芝麻，放入預熱（190℃  5分鐘）後的烤箱內，190℃  20分鐘，觀察表面微微泛黃即可。

5. 烤好啦，放到喜歡的容器裡就可品嚐了！

小貼士

使用烤箱15分鐘左右要勤觀察火候哦！