我是勤媽還是懶媽 我是懶媽 但我不能接受給我孩子家人吃外面的新增劑 現在家用電器如此方便 大大節約了我們日常生活 所以我們要有效使用 不要吃灰ヽ(≧Д≦)ノ
用料
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 2克 |
酵母 | 3克 |
麵粉 | 250g |
水 | 125g |
植物油 | 25g |
麵包機解放雙手之油條的做法
前一天晚上用料 先溼後幹丟盡麵包機 記住酵母和鹽要分開遠點 否則影響發酵 麵包機 合面建一次即可
全部揉好 放入碗裡 蓋上保鮮膜 放入冰箱一晚上
轉天早晨 手 菜板 抹油 杆成長方形 切成小條 兩個一組 站隊 筷子中間筷子一壓 一抻 詳情見 早點攤
乾淨鍋無水油 匯入 油 怎麼測試油溫 筷子放進去 插一下 筷子周圍油氣泡 下油條 變色控油 吃起來