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菠蘿薄底披薩

欄目: 披薩 / 釋出於: / 人氣:2.59W
菠蘿薄底披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃

餅底到塗醬都是自制喲

用料  

麵粉 100g
3g
3g
橄欖油 3g
乾酵母 1.5g
菠蘿 少許
馬蘇裡拉芝士 多多的
奶油乳酪 少許
奶油或牛奶 少許

菠蘿薄底披薩的做法  

  1. 麵粉中加入鹽 糖 乾酵母 橄欖油 溫水直到光滑麵糰,冬天放了過夜,變大到1.5倍。
    擀成薄底鋪好,叉子扎小孔。
    奶油乳酪加少許糖 牛奶,放入小碗,小碗放入裝有熱水大碗中,隔水加熱,攪拌,直到奶油乳酪變成順滑的粘稠狀。

    菠蘿薄底披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 塗好奶油乳酪醬後,鋪上薄薄的菠蘿片,撒些糖,多撒些刨絲馬蘇裡拉芝士。

    菠蘿薄底披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 烤箱上下火,200度15分鐘,直到上表皮出現斑點即可

    菠蘿薄底披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
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