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牛奶蒸蛋 微波爐版

欄目: 蒸蛋 / 釋出於: / 人氣:4.68K
牛奶蒸蛋 微波爐版的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
牛奶 220-240克
香油 少量
醋 1勺（適個人口味定）

牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 微波爐版的做法  

  1. 一箇中號碗，雞蛋打散（同炒雞蛋）。

  2. 倒入一袋純牛奶，攪拌均勻，喜歡甜口的，可加適量糖。會有泡沫，靜置1-2小時，至無泡沫，或者少許泡沫（泡沫不影響口感，但是表皮會很多坑坑）。

  3. 將碗放入微波爐中（無保鮮膜），中高火加熱5-6分鐘，即可食用。憑個人口味新增香油及醋。

    整體口感：很嫩，很滑，加糖的話，可以當甜品吃。

Tags：微波爐 牛奶 蒸蛋
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