用料
牛奶雞蛋醪糟(微波爐快捷版)的做法
1瓶特侖蘇倒進碗中,微波爐高火加熱1分半拿出
醪糟用的是這個米婆婆的原創孝感米酒,我覺得這個甜度相對較低,剛剛好
奶中加入兩大勺醪糟,微波爐高火1分鐘
牛奶拿出,打入一個雞蛋,筷子攪一下,如果喜歡吃荷包蛋類的,稍微攪一下就好,喜歡蛋花就攪拌充分,攪好微波爐高火2分鐘
拿出,上面撒適量的白芝麻和枸杞,攪勻即可。這裡我用的的枸杞是類似於果脯可以直接吃的,如果是需要煮泡的,和醪糟一起放入即可。濃度適中,也不會太甜,感覺減肥的小姐妹也可以吃,早上來上一碗真是幸福嘻嘻