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牛奶燉蛋（微波爐版）

欄目: 微波爐食譜 / 釋出於: / 人氣:2.05W
牛奶燉蛋（微波爐版）的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2只
牛奶 250ML

牛奶燉蛋（微波爐版）的做法  

  1. 兩隻雞蛋打散攪勻。

  2. 用小勺輕輕撇掉打好的雞蛋液裡的氣泡。儘量無氣泡為止。

  3. 250毫升牛奶微波爐加熱30秒。

  4. 將微波加熱好的牛奶倒入雞蛋液中，並且攪拌均勻。

  5. 牛奶和雞蛋混合液重複步驟2，用小勺撇掉混合液中的氣泡，儘量無氣泡為止。

  6. 將撇光氣泡的牛奶和雞蛋混合液倒入微波專用器皿中（最好是帶蓋玻璃碗，蓋子上一定要有氣孔），如出現氣泡，撇掉氣泡。
    蓋上蓋子，開啟蓋子上的透氣孔，放進微波爐中加熱3分鐘即可。

  7. 可依據個人口味適量加入糖，或者鹽，或者燕麥，或者香蕉片等。（加燕麥版）

    牛奶燉蛋（微波爐版）的做法步驟圖 第2張

  8. 牛奶燉蛋出爐以後，均勻的撒上香蕉片。

    牛奶燉蛋（微波爐版）的做法步驟圖 第3張

小貼士

1，儘量使用微波專用帶蓋玻璃碗，蓋子上必須帶有透氣孔。
2，在放進微波爐中加熱的時候，一定要把蓋子的透氣孔開啟。
3，不能偷懶，蛋液和混合液中的氣泡一定要撇乾淨。
4，可依據個人口味適量加入糖，或者鹽，或者燕麥，或者香蕉片等。

Tags：牛奶 牛奶燉蛋微波爐版 微波爐
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