![自用食譜：低卡減脂湯的做法步驟圖]( "自用食譜：低卡減脂湯的做法步驟圖")
1. 雞蛋生菜榨菜湯
嘗試了大熱的只用鹽和白胡椒調味的雞蛋生菜掉秤湯，味道不是很滿意。
試著加了醬油麻油和榨菜和半塊高湯塊比原食譜鮮美太多，熱量也沒有增加多少。
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 水 | 400-500克 |
| 羅曼沙拉葉 | 3片 |
| 榨菜 | 約10-20克 |
| 生抽 | 1湯勺 |
| 麻油 | 1茶勺 |
| 雞高湯塊 | 半塊 |
| 任何蔬菜 | |
自用食譜：低卡減脂湯的做法
-雞蛋煎至半熟（最好用味重的油比如冷榨花生油冷榨菜籽油）
-煎蛋的同時煮湯，400-500毫升水，加半塊雞高湯，三片扯碎的羅曼沙拉葉（羅曼沙拉口感好，煮的時間略長也沒關係），榨菜適量
-雞蛋煎好後加入湯中，用一湯勺醬油和半茶勺麻油調味，不用另外加鹽（雞高湯榨菜和醬油均含鹽）
烹飪屋
