又一道可以大口吃“飯”的低碳減脂餐~酸辣鮮香,蛋白質滿滿💯
用料
【低碳減脂餐】香辣無米拌豆腐的做法
豆腐切塊後用沸水焯5分鐘去除豆腥味
撈出瀝水後放入碗中搗碎(可以不用太碎,保留一定的口感更好~)
另取一空碗,放入蒜末,蔥末,洋蔥丁,小米椒圈。鍋中放少量油燒熱,澆入調料碗,放入生抽和醋,加入辣椒粉拌勻。
煎一顆溏心蛋,把醬汁澆在上面~
攪拌均勻就可以開動啦!