🤟看過昨日的美食也關注了愛做豆腐豆腐的豬僑小姐姐。今天我們就來試試這款美味的高蛋白豆腐飯吧,給吃膩了花菜飯的你一個調劑。
用料
豆腐 | 200g |
鹽 | 適量 |
希臘酸奶 | 1勺 |
番茄碎 | 適量 |
減脂 | 高蛋白低碳水美味豆腐飯的做法
超市裡買的豆腐。更推薦北豆腐,內酯豆腐水分有點多,需要炒很久。
熱鍋
下豆腐!
將豆腐炒至沒有水分的狀態有點焦焦的。
這樣盛出來就好啦
撒上之前做的希臘酸奶和番茄碎,非常好吃!一定要去試一下。
豆腐的營養成分放在這裡啦😙
小貼士
最好選內酯豆腐~
①減脂期的蛋白質選擇也很推薦豆腐。蛋白質含量較高,豆腐中大豆異黃酮對於女性調理內分泌也有幫助,推薦減肥期間作為蛋白質的來源食用。
☺️但是豆類蛋白的吸收頻率沒有那麼高~所以還是要吃肉呀
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