減脂期吃得最多的蛋白質來源就是雞胸肉,不僅高蛋白而且低脂肪。搭配菌類無疑是健康營養又能瘦身!獻給減肥中的『你我他』💕
熱量:200大卡/份
用料
雞胸肉 | 1塊(去皮後100克) |
蘑菇 | 4個 |
洋蔥 | 少許 |
水芹菜 | 3根 |
辣椒 | 少許 |
橄欖油 | 少許 |
薑片 | 少許 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 半勺 |
白芝麻 | 一小撮(裝飾,可有可無) |
(低卡低脂高蛋白💕減脂餐)蘑菇炒雞丁(200大卡/份)的做法
雞胸肉切丁,加料酒,薑片去腥醃製半個鍾
蘑菇洗淨切片,洋蔥切粒,辣椒切片,芹菜切粒備用
鍋裡噴油,下洋蔥炒香
下蘑菇跟雞胸肉
雞胸肉炒至變色,蘑菇變軟,下一點生抽,蠔油調味
起鍋前下辣椒跟芹菜,翻炒均勻即可
出鍋撒白芝麻