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椰蓉蛋白饼

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椰蓉蛋白饼的做法步骤图,椰蓉蛋白饼怎么做好吃

根据君之的配方,自己调整了用量,感觉味道更好!

用料  

蛋白 70g
椰蓉 40g
细砂糖 40g

椰蓉蛋白饼的做法  

  1. 所有原料

    椰蓉蛋白饼的做法步骤图,椰蓉蛋白饼怎么做好吃 第2张
  2. 用打蛋器将蛋白打到湿性发泡,分三次加入糖,第一次在鱼眼状时加入糖。

  3. 在打发好的蛋白里加入椰蓉,用翻拌的手法搅拌均匀就可以了,注意手法,千万不要画圈圈哦!

    椰蓉蛋白饼的做法步骤图,椰蓉蛋白饼怎么做好吃 第3张
  4. 面糊放入裱花袋,挤出小小的圆形就可以了哦!放入170度预热好的烤箱烤20分钟左右就可以了哦!

    椰蓉蛋白饼的做法步骤图,椰蓉蛋白饼怎么做好吃 第4张

小贴士

这款饼干非常酥脆,而且制作简单!