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消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.3W
消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法步骤图

做奶酥剩了3个蛋清  研究了好多方子  决定自己试着做薄脆（还做了9个椰蓉球

用料  

蛋清 2个
黑芝麻（装饰用 一丢丢
糖粉 25克
椰蓉 60克
黄油 40克
低筋面粉 15克

消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法  

  1. 黄油软化

    消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法步骤图 第2张

  2. 加入糖粉

    消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法步骤图 第3张

  3. 加入蛋清

    消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法步骤图 第4张

  4. 筛入低筋面粉和椰蓉  搅拌均匀  团成团  无干粉  感觉湿润即可

    消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法步骤图 第5张

  5. 我没有模具  就直接在油纸上压成薄片

    消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱150度  20分钟（最后几分钟一定要盯着！一不小心就烤糊了

    消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法步骤图 第7张

  7. 嘎嘣脆

    消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法步骤图 第8张
Tags：薄脆 椰蓉 消耗 蛋清
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