春天是吃韭菜的季节,一般韭菜也就是和鸡蛋炒着吃,要不就是包韭菜鸡蛋饺子和猪肉韭菜饺子。
今天解锁了一个韭菜的新吃法,营养鲜嫩,5分钟上桌。
用料
韭菜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
营养鲜嫩~韭菜鸡蛋饼的做法
韭菜切细碎,装入碗中
韭菜中加入适量面粉、2个鸡蛋、适量盐和适量鸡精,搅匀,成图片这样就可以了
如果觉得有点干就加水,有点稀就加点面粉
电饼铛喷一层薄油,用勺子舀一勺面糊,用勺子稍微摊开摊匀成小饼状。
不要在意形状,形状和大小随自己喜爱来做就可以了
烙至一面定型后翻面煎另一面,两面煎至金黄色即可
或者有点微微的焦也好吃哦!
趁热吃特别香!
我喜欢吃焦焦的,瞧瞧,特别香!