只有三种食材,燕麦,南瓜,鸡蛋,不要面粉哦
家里有人不吃燕麦片,最多也吃卡乐比脆谷乐那种,粗粮,膳食纤维摄入量不够可不行
南瓜加一点,增加色泽和口感
这款饼吃起来充满蛋香,刚煎好外面有点脆脆的,里面软软的很有嚼头,燕麦粒吸收了水份,Q弹好吃。
用料
燕麦片 | 2勺 |
南瓜泥 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
盐黑胡椒 | 适量勺 |
快手燕麦鸡蛋南瓜饼(粗粮饼)的做法
拌匀
如图
不粘锅加热,加油,把饼糊摊匀
中火,等饼凝结后,翻身,两面煎至金黄。
出锅,切割装盘
小贴士
1,油不要太少,中等量,煎出来的饼子更香脆
2,要用不粘锅
3,拌匀面糊后可以放5分钟,让麦片吸收水份再煎
4,饼不要太厚,和普通面饼差不多即可