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巨鹿焖饼

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巨鹿焖饼的做法步骤图,巨鹿焖饼怎么做好吃

用料  

薄盐生抽 5ml
鸡蛋 2个
大蒜 2瓣
饼丝 250克
1.5克
圆白菜 150克

巨鹿饼的做法  

  1. 准备食材

    巨鹿焖饼的做法步骤图,巨鹿焖饼怎么做好吃 第2张
  2. 大蒜切片。

    巨鹿焖饼的做法步骤图,巨鹿焖饼怎么做好吃 第3张
  3. 圆白菜切丝。

    巨鹿焖饼的做法步骤图,巨鹿焖饼怎么做好吃 第4张
  4. 鸡蛋加0.5克盐打散。

    巨鹿焖饼的做法步骤图,巨鹿焖饼怎么做好吃 第5张
  5. 少量油,加热鸡蛋。盛出。

    巨鹿焖饼的做法步骤图,巨鹿焖饼怎么做好吃 第6张
  6. 少量油,加大蒜。

    巨鹿焖饼的做法步骤图,巨鹿焖饼怎么做好吃 第7张
  7. 加圆白菜,炒七分熟。

    巨鹿焖饼的做法步骤图,巨鹿焖饼怎么做好吃 第8张
  8. 加200ml白水,加盐1克,加饼丝,加鸡蛋,闷3分钟(自己掌握)。

    巨鹿焖饼的做法步骤图,巨鹿焖饼怎么做好吃 第9张
  9. 待饼丝热透,搅拌出锅,开吃。

    巨鹿焖饼的做法步骤图,巨鹿焖饼怎么做好吃 第10张

小贴士

喜欢酸的加半个西红柿。喜欢颜色深的加点儿老抽,喜欢辣椒的炒白菜的时候加点儿辣椒,加水益多不益少,多了可以做烩饼,哈哈!