本着对饼无法抗拒的原则，研究各种饼的做法🥰
用料
| 面粉 | 500克 |
| 温水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酵母 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 100g |
| 花椒粉 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 油 | 适量 |
凉了也不会硬的发面葱花饼的做法
面粉中加入一颗鸡蛋，酵母粉加入温水中稀释后加入面粉中，揉成一个偏软光滑面团，发酵至两倍大小，无需揉直接按压排气。。
做成如图形状，分成等分小剂子。
葱花切碎
取一小碗，碗中加入适量面粉、芝麻（可研磨）、盐、花椒粉。
葱花切碎，锅中加适量油加入葱花，小火慢熬，闻到葱香味即可关火。倒入步骤4中，搅拌好备用。
将调好的葱花油酥包入面剂中，按以下步骤做成饼。
擀成牛舌状
两边对折
二次醒发10分钟左右
擀开卷起
对半切开
擀成圆形饼状
起锅加入少许油煎至两面金黄色即可出锅。
出锅
开始享用😊
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