这款鸡蛋饼绝对是超级快捷、方便，且营养、美味的食物。从食材配料到加工，烹饪十分简单，大家赶快试试哦～
用料
| 火腿肠（各式肠） | 1-2根 |
| 蔬菜粒（玉米、胡萝卜、青豆、彩椒都可以） | 100克 |
| 面粉 | 50克 |
| 水（或牛奶） | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑胡椒 | 适量（可选） |
| 油 | 10克 |
火腿肠蔬菜鸡蛋饼～小美轻松做早餐的做法
将准备好的火腿肠、蔬菜粒（我用的冷冻蔬菜粒）、油放入主锅，设置3分钟/V档/反转小勺。
炒软后倒出备用。
主锅内加入50g水、50g面粉、2个鸡蛋，设置30秒/速度4混合。
将打好的蛋面糊倒入碗中和炒好的蔬菜粒混合均用。
取一口不粘锅（一定是不粘锅哦！） 预热，刷上
少许食用油。 (我用的是早餐电烤盘，好用，方
便）用勺子将食材均匀的盛在锅里，中小火煎制。
煎至金黄表面略微凝固即可翻面继续煎1到2分钟左右，煎好装盘趁热吃哦～
烹饪屋
