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什锦炒饭（一人份）大家可以自己DIY～

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:1.76W
什锦炒饭（一人份）大家可以自己DIY～的做法步骤图

剩饭炒饭最好吃！

用料  

生菜 半个
胡萝卜 一个
鸡蛋 人均一个
青辣椒 一个
脆哨 根据个人喜欢
生抽 3-4勺根据你的胃口
糖 一小勺
油 适量
黑胡椒粉 少量

什锦炒饭（一人份）大家可以自己DIY～的做法  

  1. 生菜切成丝

  2. 胡萝卜跟辣椒切成碎粒

  3. 脆哨如果是放冰箱冷藏的话要蒸一下，目的是要散开。

  4. 锅里倒油炒，中火，打鸡蛋进去随意炒，后放入辣椒碎、胡萝卜碎、脆哨，不间断翻炒。

  5. 翻炒5分钟左右加入剩饭，快速翻炒融入蔬菜碎里。

  6. 加入一勺糖、四勺生抽、黑胡椒粉少量。不断翻炒一段时间，最后把生菜丝加入锅中翻炒。看熟了就关火开吃咯！如果觉得不够咸可以在加盐。

Tags：什锦 一人份 炒饭 DIY
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