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【什锦炒饭】-PuBJ

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:1.31W
「什锦炒饭」-PuBJ的做法步骤图

用料  

冷米饭 200g
鸡蛋 1个
油菜 40g
胡萝卜 30g
猪肝 80g
虾皮、葱姜及调味料 少许

【什锦炒饭】-PuBJ的做法  

  1. 所有材料切好备用；葱姜炝锅，爆香后放入猪肝、胡萝卜、中火翻炒3分钟后放入米饭，翻炒均匀。

  2. 再放入油菜、鸡蛋、虾皮，大火快速翻炒均匀。

  3. 将酱油、料酒、耗油、黑胡椒粉放进锅内，大火翻炒均匀，出锅即可。

Tags：PuBJ 什锦炒饭PuBJ 什锦 炒饭
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