因为要带小孩,所以过程就没有拍细图。只有准备吃饭的时候拍了这个成品图。煮出来既好看也好吃
用料
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 20朵 |
叉烧肉 | 1斤 |
木耳 | 一把 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
葱 | 5根 |
大米 | 3杯 |
什锦菜炒饭的做法
叉烧肉,胡萝卜,洋葱切成小粒丁。分开装
木耳,香菇用开水泡开。也是切成小粒丁
锅烧热放油炒叉烧肉,炒一会在放香菇,木耳,接着放胡萝卜,在放洋葱。
炒熟透就放盐,蒸鱼豉油,这个豉油味道比较鲜美
上述步骤搞定之后,把米饭放下去搅拌均匀,翻炒几下就可以了。
再来个番茄鸡蛋汤绝配,炒饭没有汤的话就比较容易口渴
小贴士
喜欢米饭粒粒分明的话,切记,一定要比平时的米饭少放水。我这个就很好炒哦