小时候的味道，姥姥的拿手菜，妈妈的最爱，一锅香喷喷的出锅咯，每个人都爱吃😄
用料
| 长南瓜 | 半个 |
| 肥瘦肉馅（羊肉最好，猪肉馅也可以） | 500g |
| 洋葱 | 半个 |
| 酱油 | 1.5勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 香油 | 一勺 |
| 盐 | 3克 |
| 高筋面粉 | 500克 |
简单美味的南瓜锅贴的做法
和面，比做饺子的面稍微软一点即可，和好在盆里盖盖子，至少一个小时以上，行好，面多揉几次，揉匀
放在面板上扣上盆子备用。
买好的长南瓜切一半，洋葱🧅一半，即可。
用刨丝器把南瓜刨丝，备用
洋葱切丁，哇，眼睛好辣，呵呵🤭
肉馅拿出来放盆里，放入少量酱油，少量胡椒粉，盐搅拌入味
放入洋葱跟葫芦丝
充分搅拌，倒几滴香油，搅拌
切一半面，擀成长条，用刀切成等大的面剂子
撒点面粉，按扁
开始擀皮
加入和好的南瓜馅
来来来，包起来
跟包饺子一样哈
差不多有一锅就可以去煮啦
圆圆胖胖的是我包的
锅里放油，油热了，把包好用锅贴摆进去
最好用平底锅，没有平底锅不粘锅也可以，有电饼铛的小伙伴也可以哈
平时吃米饭的小碗，一碗凉水，倒入锅里
因为肉不多菜馅容易熟，就没有放很多水，水稍微多一点也没关系，水多火就大一些。
盖盖子
中火，水干了就可以出锅咯
这个时间可以剥几瓣蒜🧄做成蒜泥
倒点醋
好啦，水干了，底下金黄金黄的就好啦！
噹！出锅咯，可以吃咯，蘸着我们做好的蒜汁，香香哒😁
好香好香，快来吃😁
烹饪屋
