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牛媽的美味【南瓜浓汤】一锅煮到底，快速简单又美味

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.6W
牛媽的美味「南瓜浓汤」一锅煮到底，快速简单又美味的做法步骤图

4人份，一定要使用不沾锅。南瓜的营养成分高，加入牛奶一起煮，孩子们的最爱。

用料  

南瓜 约450克
白洋葱末 约50g
蒜末 2大瓣
牛奶 200ml
水（全牛奶也可以） 100-200ml
奶油（黄油） 40克
盐 2克
装饰用的鲜奶油 约50ml
装饰用的薄荷叶 4片
黑胡椒粉 少许

牛媽的美味【南瓜浓汤】一锅煮到底，快速简单又美味的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟軟备用

    牛媽的美味「南瓜浓汤」一锅煮到底，快速简单又美味的做法步骤图 第2张

  2. 鍋中入少许油加热，入洋葱末、蒜蓉一起炒香，洋葱变透

    牛媽的美味「南瓜浓汤」一锅煮到底，快速简单又美味的做法步骤图 第3张

  3. 倒入蒸好的南瓜一起翻炒一下

    牛媽的美味「南瓜浓汤」一锅煮到底，快速简单又美味的做法步骤图 第4张

  4. 加入牛奶200ml和水100-200ml，视自己喜欢的浓稠度增減。把水改成全牛奶也是可以的，奶味更加浓郁！

    牛媽的美味「南瓜浓汤」一锅煮到底，快速简单又美味的做法步骤图 第5张

  5. 用破壁机打成泥

    牛媽的美味「南瓜浓汤」一锅煮到底，快速简单又美味的做法步骤图 第6张

  6. 同鍋加热，加入少许盐，煮到冒泡。煮时记得搅拌，避免糊锅

    牛媽的美味「南瓜浓汤」一锅煮到底，快速简单又美味的做法步骤图 第7张

  7. 加入40克的奶油搅拌融化。

    牛媽的美味「南瓜浓汤」一锅煮到底，快速简单又美味的做法步骤图 第8张

  8. 用汤勺舀一点鲜奶油装饰自己想要的图案在浓汤中点缀装饰。动作一定要轻。最后在中间放上薄荷叶装饰即可。撒上一些研磨的黑糊椒粉装飾味道更棒哦！（忘记拍照了）

    牛媽的美味「南瓜浓汤」一锅煮到底，快速简单又美味的做法步骤图 第9张

小贴士

正常是使用巴西里做绿色装饰，可是我家只有朴荷叶，装饰起来也很可爱。

Tags：美味 南瓜 快速简单又美味 一锅煮 牛媽 浓汤
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