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玉米面豆包

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玉米面豆包的做法步骤图,玉米面豆包怎么做好吃

记录方子

用料  

玉米面 50克
红豆馅 300克
酵母 3.5克
面粉 300克
8克
奶粉 10克
温水 170克

玉米面豆包的做法  

  1. 红豆煮熟放温热,跟三分之一蜜红豆搅拌均匀。

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  2. 酵母加一点水混合均匀,面粉类加糖搅拌均匀,加酵母水,加入剩下的水,搅拌均匀后用手揉成光滑面团。放置温暖地方发酵一小时左右。

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  3. 发酵好的面团拿出排气,分成十个小面团。擀成面饼放入适量红豆,包好后放入锅第二次发酵,全部包好后大概发酵二十分钟。
    冷水上锅蒸二十分钟左右。闷五分钟后再开锅即可。

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