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儿时回忆 酱油拌饭🍚

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:2.49W
儿时回忆 酱油拌饭🍚的做法步骤图

如今越来越发达的工业化生产，使得便宜实惠的酱油随处可见，酱油的品种更是琳琅满目。尝了无数，却始终没有儿时拎着小壶打来的酱油香。

今天用传承了190年的手工古法酿造酱油做一碗酱油拌饭。保留了老祖宗留下的酿造工艺。

如果没有时光机，今天就让这碗酱油拌饭带你回到过去吧。

用料  

协和牌母子酱油 1勺
猪油 1板
水 1碗
葱 1根
米饭 1碗

儿时回忆 酱油拌饭🍚的做法  

  1. 将猪油切小块，倒入锅中，加入一碗水，煮出浮沫后捞出洗净。

    儿时回忆 酱油拌饭🍚的做法步骤图 第2张

  2. 将洗净的猪油倒入锅中，加入一碗清水，翻炒熬油。

    儿时回忆 酱油拌饭🍚的做法步骤图 第3张

  3. 捞出油炸，将熬好的猪油倒出放凉。

    儿时回忆 酱油拌饭🍚的做法步骤图 第4张

  4. 盛出一碗热乎乎的饭，挖两勺猪油。

    儿时回忆 酱油拌饭🍚的做法步骤图 第5张

  5. 加入一勺协和牌母子酱油，搅拌均匀，撒上油炸和葱花，完成啦！保准让你香一个跟头！

    儿时回忆 酱油拌饭🍚的做法步骤图 第6张
Tags：回忆 酱油
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