今天是小寒，有吃红豆糯米饭的传统。
红豆祛湿活血
糯米补肾
是非常好的冬季滋补佳品。
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用料
| 糯米 | 半小碗 |
| 赤小豆 | 两勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
红豆糯米饭，寒冬必备滋补食谱的做法
红豆提前2小时浸泡、冷水下锅煮开10分钟后连红豆汤一起倒出备用。
倒入适量食用油，油热后倒入一点盐，再倒入糯米翻炒至有些焦黄。
倒入红豆及红豆汤，汤倒入适量，如果汤比较少就加点开水。
电饭煲断电，再重新插上电源，用“煮饭”模式煮成糯米饭即可。
做好啦(*´ω｀)o
胃口大开
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小贴士
♥油别放太多，不然口感会很油腻，也要花更长时间才能炒到焦黄。
♥煮糯米饭之前一定要先断电饭煲的电，再重新接通电源，完整地煮一次饭。如果直接煮的话，没几分钟就跳到保温模式了，而饭还有些夹生。
♥可以根据自己喜好再放点其他五谷杂粮，拌点白砂糖，营养更丰富哦~
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