消耗冰箱库存,食材简单,用电饭煲做,省时省力。
用料
贝贝南瓜 | 半个 |
大葱、蒜瓣 | 适量 |
干香菇 | 几朵 |
火锅牛肉卷 | 适量 |
盐、生抽 | 适量 |
懒人南瓜焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
香菇泡水切块,南瓜连皮切小块,大葱切段,蒜切片
热锅冷油,依次放入葱、蒜炒出香味,放入香菇炒出水分,放入牛肉继续翻炒。
最后加入南瓜翻炒,放入适量盐调味。
把菜尽量炒出一些水分,不然煮饭会烂不好吃。
米淘净加入比平时微少一点的水,倒入刚炒好的食材,再加入少许的生抽,煮饭,我用的是精华煮。
煮熟保温后把饭打匀,再焖5分钟,这样的话饭吃起来粒粒分明!