用料
| 饭 | 2碗 |
| 粟米/玉米蓉 | 1罐 |
| 粟米/玉米粒 | 适量 |
| 鸡汤 | 1-2碗 |
| 绍兴酒 | 1茶匙 |
| 姜汁 | 1茶匙 |
| 胡椒粉 | 0.5-1茶匙 |
| 鸡蛋 | 1-2只 |
| 鱼片 | 250克/16片 |
| 粟粉 | 适量 |
粟米斑楠饭/玉米斑楠饭的做法
在鱼肉中加入半颗鸡蛋，1茶匙胡椒粉，1茶匙绍兴酒，1茶匙姜汁，醃製15分钟
我弄的时候忘记加姜汁了，可还是很好吃的哟🤭，姜汁主要是为了去除鱼腥味
在腌制鱼肉的同时，我们可以制作粟米/玉米汁，在一个锅子中加入一罐粟米/玉米蓉，适量一颗颗的粟米/玉米和1-2碗鸡汤。
有自家煲的鸡汤是最好的啦，可是作为一个要考final的学生来说，浓汤宝是很好的朋友，我是用半个浓汤宝兑1碗汤的，想要清淡的可以用1/4个浓汤宝，不建议直接用清水，味道会太淡了。
开大火滚3-5分钟后，加入剩下的鸡蛋液，加入鸡蛋液后关火盖盖子焖上5分钟。
觉得汁不够浓稠可以加生粉水。觉得味道不够可以加入适量盐，糖，胡椒粉。
鱼肉腌制好后，鱼肉两面沾上粟粉。
鱼肉腌制好后，鱼肉两面沾上粟粉。
开大火煎鱼肉，煎至金黄色翻面，直到两面都变金黄，然后就可以夹出来。
在饭上浇上玉米汁和放上鱼肉。完成✅
又是美满的一天，希望大家每天都开开心心的💖
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